（通讯员 纪洁萍）根据中宣部、中央文明办、教育部、团中央和全国学联2015年大中专学生暑期“三下乡”有关文件精神以及团省委工作要求，按照校团委和学院的工作部署，2015年7月8日，我院2015年大学生暑期社会实践正式拉开帷幕。早上7点半，社会实践团队9名学生成员在指导教师、副院长胡新中教授和团总支书记纪洁萍带领下，乘长途汽车出发前往实践目的地陕西洋县。
下午两点，实践团队抵达洋县。迅速吃过午饭，简单休整后，团队全体成员来到陕西双亚有机农业集团有限公司，在公司会议室召开了实践工作部署会。胡新中、纪洁萍两位老师就此次实践计划、日程安排、调研重点、文艺汇演、纪律安全事项和后期总结任务分工等做了安排。
当天适逢西北农林科技大学有机食品认证中心专家组进驻双亚集团，当晚，认证中心的陈企村老师为大家做了关于有机食品的讲座。陈老师向大家详细讲解了有机食品的优势特点、生产标准和认证过程等知识，鼓励大家坚定专业思想，争做维护食品质量安全、保护生态环境的优秀食品人。陈老师的讲座生动有趣又深入浅出，既有科学精神又有哲学思考，团队成员们认真聆听并详细地做了笔记，不时向陈老师提问，获益匪浅。
