食品工程与营养科学学院2009年取得的5项发明专利分别是：

  1、仇农学、庞福科、常玉华等完成的《一种苹果汁有害金属离子吸附分离交换器》

   2、仇农学、耿建暖、赵燕武等完成的《一种去除苹果中有害金属离子所用吸附分离材料的制备方法》

   3、张宝善、陈锦屏完成的《红枣发酵起泡酒的制备方法》

   4、张宝善、卢花完成的《真空油炸涩柿片的制备方法》

   5、张富新完成的《红枣羊奶粉及其制备方法》

此外，王晓宇博士申报的《葡萄酒酚类物质的分离及HPLC指纹图谱的研究》已通过科技处审查并立项，并获得9000元的资助经费。

食品学院

2010-1-8